CBC 2024 - Las Vegas

Cuando de eventos cerveceros se trata, la Craft Brewers Conference es la conferencia que más cerveceros artesanales reúne en un solo lugar. De hecho, es el evento de bebidas alcohólicas más concurrido en los Estados Unidos con sobre 9,500 personas de sobre 60 países. Esta convención, celebrada en Las Vegas en 2024, fue un éxito rotundo, dejando una huella imborrable en la industria cervecera artesanal.

Seminarios y Capacitación

El evento contó con más de 70 seminarios cubriendo diversos aspectos críticos de la industria. Desde innovaciones en ingredientes y procesos hasta estrategias de marketing. Los asistentes tuvieron la oportunidad de aprender sobre técnicas de procesamiento, negocios y mucho más de los mejores referentes de la industria.

BrewExpo America

BrewExpo America el mayor salón comercial de cerveza en América del Norte, reunió a cientos de expositores, mostrando equipos de última tecnología, ingredientes exclusivos y servicios innovadores diseñados para llevar las cervecerías al siguiente nivel. Caminar el BrewExpo es una tarea que toma más de un dia, pero que realmente vale la pena, ya que puedes conectar directamente con suplidores y compartir experiencias con tus colegas de la industria. 

Conexiones y Oportunidades

Uno de los aspectos más importantes de CBC es la oportunidad de establecer contactos valiosos. Alli puedes conectar con líderes de la industria, compartir experiencias y buscar colaboraciones que impulsarán el crecimiento futuro.

World Beer Cup

El evento culminó con la emocionante World Beer Cup, donde se premiaron las mejores cervezas artesanales del mundo. Esta competición es una celebrada tradición que reconoce la excelencia cervecera a nivel global. Este año se pudo notar la presencia de cerveceros Latino e Hispanoamericanos en la tarima de premiaciones:

• Cerveza 7 vidas (Tacna, Peru)

  • Oro en categoría Fruit Beer - Rose Brut

  • Plata en categoría Coffee Stout/Porter - Breakfast Oatmeal Stout 

• Juguetes Perdidos (Argentina)

  • Bronce en estilo belga Flanders/Oud Bruin/Oud Red Ale - Sour Power

• Cervecería Kross (Chile)

  • Oro en categoría IPA experimental - Kross IPA Pomelo

• Cervecería Cuello Negro (Chile)

  • Plata en Categoría Export Stout - Stout Cuello Negro

• Cervecería Wanderlandt (Ensenada, México)

  • Plata en categoría American Style Black Ale/Stout - Foca Parlante

  • Plata en categoría American Style Pale Ale - Vaquita Marina

• Compañía Cervecera Hércules (Santiago de Querétaro, México)

  • Oro en categoría Export Stout - Pueblito

• Buqui Bichi Brewing (Hermosillo, México)

  • Oro en categoría Koelsch - Banquetera

• DÚA Sparkling Beer (Oviedo, España)

  • Bronce en categoría Session Beer/Belgian-style Table Beer - Grisette

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¿Qué Sigue?

La Craft Brewers Conference 2025 se celebrará del 28 de abril al 1 de mayo en el Indiana Convention Centerde Indianápolis, Indiana. Este evento promete aún más innovación, conexiones y aprendizajes para todos los apasionados de la cerveza artesanal. Se esperan más de 10,000 profesionales de la industria, con más de 60 seminarios y 550 expositores mostrando las últimas innovaciones cerveceras. Además, se llevará a cabo la ceremonia de premios de la World Beer Cup reconociendo a las cervezas y cervecerías más excepcionales a nivel global.

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